Рецепт котлет из картофеля и кабачков
Простые котлеты из кабачков и картошки
Очень удачный рецепт котлет из кабачков с картошкой. Нежные, вкусные и сытные котлеты придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Подавать кабачковые котлеты будем с ароматным соусом в горячем или холодном виде — отличное блюдо для летнего сезона. Кабачки и картофель очищаем от кожицы и натираем на терке.
В сезон молодых овощей многие хозяйки пересмотрели рацион своей семьи и начали готовить меньше мясным блюд, а больше овощных. Даже любимые всем котлеты можно сделать вкусными и сытными, без добавления мяса. Достаточно взять картофель, морковку и кабачок, и через полчаса у вас будет готов вкусный обед или ужин для всей семьи. Для начала натрите овощи на крупной тёрке, посолите и на время отложите, чтобы у кабачка стек сок. Стрижка-подкова: как выглядит модная прическа для тонких и ломких волос без объема.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Овощные котлеты из кабачков, картошки и моркови Овощные котлеты — легкое диетическое блюдо, отлично подойдет на ужин. Для основы котлет используем сразу три овоща — кабачки, морковь и картофель, для яркости и свежести к овощам добавляем зеленый лук. Жарятся котлеты в масле на сковороде. Чтобы они хорошо держали свою форму и не распадались, добавляем яйца и панируем котлеты в муке.
